Systém LEAN

Lean management neboli štíhlé řízení je způsob práce či filozofie, která si klade za cíl uspokojit zákazníkovy požadavky v maximální míře a zároveň snižovat úroveň plýtvání zdroji. Tedy se snaží vytvářet produkty v co nejkratší době s minimálními náklady, ale bez ztráty kvality nebo na úkor zákazníka. Snížením zbytečného a neproduktivního plýtvání všemi zdroji se může buď zvýšit přidaná hodnota pro zákazníka, nebo snížit jeho náklady. Lean management lze uplatnit jak ve výrobě, tak v administrativních odděleních.

Příklad dobré praxe:
Cíl:
Zprůhlednit systém LEAN po znalostní a dovedností stránce, nastavit konkrétní metody a nástroje v praxi
Průběh:
Začali jsme úvodní analýzou povědomí o systému LEAN u plant manažerů jednotlivých závodů společnosti Karlovarské minerální vody (KMV). Protože cíl byl jasný a znalosti o LEAN byly od 0 do 8 (z 10 bodů možných), rozhodli jsme se jít od začátku s tím, že s pokročilejšími účastníky se alespoň sjednotíme v terminologii. KMV podporuje jednotlivé závody k tomu, aby zaváděly systémy LEAN v rámci svých možností. Komunikace a vzájemná pomoc mezi jednotlivými plant manažery je naprosto nutná. Dohodli jsme se na tom, že zahlcený plant manažer nebude mít sám prostor LEAN systém „rolovat“ do celého závodu. Proto jsme přizvali vždy jednoho dalšího zaměstnance z každého závodu, který bude také se systémem pracovat. Celou práci bude zastřešovat pro všech 5 závodů současně 1 procesní specialista z centrály. Začali jsme opět filosofií, řešili jsme metody a nástroje a jejich použití v praxi. Účastníci se ochytřovali navzájem ve smyslu, kdo co jak má zavedené a když nemá, tak co by mu pomohlo. Některé systémy již byly funkční v jednom závodu, proč si tedy nezavést systém podobný. V praxi jsme se podívali do 2 závodů KMV. V jednom z nich nastavovali v praxi 5S na vybraných pracovištích. Oceňuji velmi zodpovědný a pozitivní přístup všech zúčastněných, protože ve zmiňovaném závodě jsme udělali opravdu obrovský kus práce. Pomohlo to otevřít oči všem zaměstnancům závodu. Celé 5S bylo rolováno od plant manažera již delší dobu, ovšem nikdo tomu nedával dostatečnou váhu a byla to jakási nutnost. To, že 5 plant manažerů se svými odborníky pustilo před zaměstnanci do akce pomohlo danému vedoucímu k jakémusi prolomení ledů a k tomu, že požadované je skutečně normální a žádoucí. Tyto závody pokračují nyní na projektech zavádění těchto nástrojů a metod LEAN a vše jde zdárně kupředu.
Výstup:
Kalibrace jednotlivých závodů pro společné téma, ochytření se navzájem, převzetí funkčních systémů, provedení 5S v praxi – kick-off pro zlepšování a dotažení včetně akčního plánu, jak postupovat dále.

ZDE SE PODÍVEJTE NA FOTOGRAFIE